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Antonin Iommi-Amunategui

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10 trucs à savoir absolument avant de boire du vin naturel

Le vin naturel existe-il ? Comment le reconnaître et le boire ? Où l'acheter ? Pour le savoir, nous avons lu le "Manuel pour s’initier au vin naturel" d'Antonin Iommi-Amunategui et rencontré Laurène Amiet, agent de vin naturel à Bordeaux. Et nous ne sommes pas au bout de nos surprises.

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Il y a 7 ans

Plaidoyer en dix points pour le vin naturel

On entend tout, n’importe quoi et son contraire sur le vin naturel. A l’occasion du Salon Sous les pavés la vigne, organisé par Nouriturfu et Rue89 Bordeaux à Bordeaux, nous publions cet explicateur. Qu’on espère définitif.

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