A VOIR SUR FRANCE 3 AQUITAINE
Cette boisson lactée au chocolat est pour nombre d’entre nous une madeleine de Proust… La laiterie, d’abord installée à la Benauge avant de déménager à Léognan, a écoulé jusqu’à 30 millions de bouteilles dans les années 1980. Après un regain de forme lorsque la marionnette de Jean-Pierre Papin en ventait les mérites aux Guignols de l’info, la firme girondine n’en vend plus aujourd’hui que 15 millions.
Un changement de propriétaire est intervenu en 2011. Cacolac compte désormais séduire à nouveau avec de nouveaux parfums (le praliné-noisette arrive la semaine prochaine), et planche sur des produits bio, ou au lait de chèvre.
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