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Secoué par la crise environnementale et économique depuis quelques années, le monde de la viticulture doit également faire face à la pandémie de la Covid-19. Pour s’assurer un avenir, de plus en plus d’exploitants girondins se diversifient : maraîchage, culture du foin et même brassage de la bière ! Jusqu’à abandonner la monoculture de la vigne ?
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Photo : WS/Rue89 Bordeaux
Photo : SB/Rue89 Bordeaux
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