Ce mardi 5 mai, 12h30, devant le restaurant universitaire n°2, situé à Pessac, les files s’allongent pour profiter du repas à 1 euro. Certains étudiants doivent même attendre dehors. Depuis le lundi 4 mai, les Centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires (Crous) proposent il est vrai des repas à ce prix imbattable pour tous les étudiants, dans les restaurants universitaires, mais aussi dans les cafétérias.
Avant cette mesure, seuls les élèves boursiers pouvaient en bénéficier, c’est-à-dire environ la moitié des étudiants de Bordeaux. Le tarif pour les autres étudiants était de 3,30€ le repas, ou moins d’1 euro pour les alternants. Désormais, les 105 000 étudiants bordelais peuvent se restaurer à faible coût. Le Crous de Bordeaux-Aquitaine sert 18000 à 20000 repas par jour
Des économies d’environ 40€ par mois
Adoptée fin 2025, la mesure qui permet le repas à 1 euro pour tous fait suite à une proposition de loi présentée par le Parti socialiste, qui avaient ensuite négocié pour son adoption dans le vote du budget 2026. Son entrée en vigueur soulage Léa, étudiante en première année de master didactique d’espagnol.
« Je bénéficiais déjà du repas à 1 euro, mais je ne sais pas si je vais pouvoir conserver ma bourse l’année prochaine. Je suis très contente de pouvoir continuer à en profiter. Le repas à 1 euro me permet de manger au restaurant universitaire tous les jours. »
Cet article fait partie de l’édition abonnés. Pour lire la suite, profitez d’une offre découverte à 1€.
Contribuez à consolider un média indépendant à Bordeaux, en capacité d’enquêter sur les enjeux locaux.
- Paiement sécurisé
- Sans engagement
Déjà abonné⋅e ?
Connectez-vous
Chargement des commentaires…