Actualités Sandrine Jacotot

« Dark stores » : Bordeaux redoute le prix à payer

En plein boom depuis la crise sanitaire, les dark stores inquiètent la mairie de Bordeaux du fait des problèmes d’urbanisme et des conflits de voisinage qu'ils suscitent. Ces supermarchés sans vitrines seraient surtout une menace pour les commerces de proximité bordelais qui viennent de décrocher la première place du palmarès 2022 Shop Small comme étant "les plus dynamiques et appréciés" de France. Bordeaux et d'autres grandes villes dénoncent donc un projet de décret du gouvernement visant à légaliser le secteur, mais passant outre les régulations locales. Deuxième et dernier volet de notre enquête sur une nouvelle économie "dark" qui bouleverse le secteur de la vente et le partage de l’espace public.

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Il y a 1 an

Le réemploi fait des adeptes dans « les temples de la consommation » de Bordeaux

ïkos et Everso à la promenade Sainte-Catherine à Bordeaux, YesYes dans un hypermarché de Pessac… Le réemploi tente de se frayer un chemin dans les allées des centres commerciaux et grandes surfaces. Une autre façon de faire du shopping, proche des valeurs de l'économie circulaire, voire sociale et solidaire, s'immisce ainsi au cœur des hauts lieux de la conso et de la fast fashion. Un pari réussi ?

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Il y a 1 an

Les dark kitchen, une nouvelle restauration que Bordeaux a du mal à digérer ?

Dédiés à la livraison de plats commandés en ligne, ces restaurants virtuels se multiplient depuis la crise sanitaire. A Bordeaux, bien que l'ampleur du phénomène ne soit pas connue, certains sont déjà en conflit avec leurs voisinages pour nuisances en tout genre. Alors que de nouvelles installations sont attendues, comme la dark kitchen multi marques de Deliveroo Éditions, la municipalité cherche à contenir le déploiement de cette activité sans parvenir à une solution efficace. Premier des deux volets sur cette nouvelle économie "dark" qui bouleverse le secteur de la vente et le partage de l'espace public.

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Il y a 2 ans

La poire et les marchés coupés en deux entre la place Saint-Michel et les quais

A partir de ce samedi 2 avril, les marchés de Saint-Michel vont devoir composer avec les travaux d'entretien de la flèche. Pour répondre aux attentes des commerçants, la mairie les maintient sur la place le week-end et migrent sur les quais le reste de la semaine.

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Il y a 2 ans

« Personne ne laissera partir » les marchés de la place Saint-Michel

Les commerçants, sédentaires ou non, ne veulent pas voir les marchés de la place s'installer sur les quais. Cela risquerait selon eux de "rompre le flux de l'axe Capucins – Saint-Michel" nécessaire à l'activité économique du quartier. Le ton est monté lors d'une réunion ce jeudi avec la mairie. S'ils ne sont pas entendus, ces commerçants envisagent d'autres actions pour "une résistance plus soutenue".

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Il y a 2 ans

Périmètre de sécurité autour de la flèche Saint-Michel fragilisée par de nouvelles fissures

Fermée au public depuis le 1er novembre dernier, le monument le plus haut de la ville va être restaurée à partir du printemps 2022. Son état se dégrade au point de fermer l'accès à une importante partie de la place dès ce jeudi 16 décembre.

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Il y a 3 ans

« Bordolocal », la plateforme en ligne pour soutenir les commerces bordelais

Pour venir en aide aux commerçants avec le confinement, la Ville de Bordeaux opte pour le service Local Partner de la société SoLocal. La plateforme, sous le nom de "Bordolocal", sera opérationnelle dès cette semaine. Elle permettra d'échanger en ligne avec les clients, d'enregistrer les commandes, et d'organiser les rendez-vous pour le retrait ou la livraison.

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Il y a 5 ans

Sandrine Jacotot, vendeuse de vins de vies

Lorraine d'origine, Sandrine Jacotot est arrivée à Bordeaux en 1999 au gré d'une vie riche en rebondissements. Aujourd'hui, elle est installée rue Fondaudège pour vendre du vin où "se lit la vie des vignerons". Deuxième portrait de notre série "Rencontres Bordelaises", publiée chaque mardi de cet été.

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