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Supercoop, le seul supermarché de Bordeaux où le chaland tient la caisse

Circuits courts, produits bio, et solidarité sont les principes en tête de gondole chez Supercoop. Lancé en 2018, ce supermarché coopératif et participatif compte aujourd'hui plus de 1400 adhérents et 3000 références en rayons. Situé aux Terres Neuves, au sud de Bordeaux, il espère attirer davantage de coopérateurs pour optimiser son fonctionnement. Un projet similaire va voir le jour à Langon.

Supercoop, tête de gondole hyper coopérative

Photo : DR

Il y a 8 ans

Supercoop, tête de gondole hyper coopérative

Pour manger mieux, moins cher et démocratiser l’accès à une nourriture de qualité, des Bordelais veulent créer un supermarché où les clients seront aussi les patrons. Le projet, porté façon sociocratie par une association, avance lentement mais sûrement au fil des permanences et des réunions.

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