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Les ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon en ont plein les bottes
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Les ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon en ont plein les bottes

par Céline Belliard.
Publié le 3 juin 2020.
Imprimé le 03 août 2021 à 15:34
1 279 visites. Aucun commentaire pour l'instant.

Après une chute vertigineuse des ventes d’huîtres pendant le confinement, les conchyliculteurs enchaînent avec l’interdiction de vente et de consommation des huîtres du bassin d’Arcachon-Cap Ferret, en raison de la présence d'une micro-algue nocive pour l’homme. Au bord du gouffre, la filière vient tout juste d'obtenir le soutien du gouvernement et de la Région. Le ministre de l'agriculture rencontre les ostréiculteurs ce mercredi soir à Gujan-Mestras. Premier volet d'une série d'enquêtes sur la délicate relance de l'économie locale.

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L'AUTEUR
Céline Belliard
Céline Belliard
Journaliste web, radio et presse écrite

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