Photo : DR Il y a 4 ans Philippe Etchebest démonte les menuiseries de sa terrasse au Grand Théâtre Le chef étoilé s'explique et rappelle qu'il avait prévu d'enlever cette installation provisoire bien avant le recours déposé ce lundi. Ce ne sera pas pour autant le dernier acte de cette affaire. Abonnés
Il y a 5 ans La terrasse fermée du restaurant d’Etchebest au Grand Théâtre pas du goût des défenseurs du patrimoine Sept arches de la galerie Nord du Grand Théâtre de Bordeaux, côté rue Esprit-des-Lois, vont être fermées avec des châssis en bois et des toiles en plastique transparent. L'autorisation a été donnée par tous les services concernés au restaurant Le Quatrième Mur, géré par le médiatique chef, "pour compenser" la diminution de son activité liée à la crise sanitaire. Les amoureux du patrimoine s'interrogent sur ce "passe-droit". Abonnés
Photo : cc/Pexels/Ali Alcantara Il y a 10 jours Festival Bon! : une troisième édition copieuse et parrainée par Philippe Etchebest L'édition 2025 de l'évènement bordelais promouvant le bien manger est parrainée par le chef étoilé bordelais, qui animera un quiz culinaire auprès de 200 élèves. Le Festival Bon! propose plus de 90 événements avec, entre autres, un concours de la meilleure chocolatine. Rendez-vous
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