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Alors que les producteurs et vignerons ont dû faire face à une vague de froid, les techniques antigel employées interpellent les élus départementaux. Ce jeudi, la Gironde avait enregistré une forte dégradation de la qualité de l’air, la pire de toute la France métropolitaine. Les représentants du secteur agricole rappellent que cet épisode de gel vient d’anéantir une partie significative de leur récolte.
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