Pure Salmon lance une « procédure bâillon » contre les opposantes à sa mégaferme à saumons en Gironde

Pour exploiter l’urine et les excréments de ses habitants, Bordeaux Métropole tourne encore autour du pot

Une étude commandée par Bordeaux Métropole plaide pour la valorisation des excrétas et de l’urine, riches en nutriments, afin d’en faire des engrais locaux. Le territoire, pionnier avec feu La Fumainerie, pourrait redevenir laboratoire de l’assainissement écologique. Mais entre contraintes techniques, freins réglementaires et modèle économique incertain, le passage à l’échelle reste encore à inventer.