« Le foie gras n’a plus sa place à notre époque, et Monsieur le maire de Bordeaux, Pierre Hurmic, l’a bien compris. »
L’association Peta, engagée pour le droit des animaux, a ainsi fait livrer un colis de « faux gras » à l’édile bordelais pour le remercier d’être « engagé contre la cruauté du foie gras ». Dans un communiqué, Laora Paoli-Pandolfi, chargée de campagnes agroalimentaires pour Peta France, salue « ce bel engagement » :
« Le nombre de villes qui tournent le dos à la torture en bocal qu’est le foie gras croît d’année en année, prouvant que ce produit cruel est incompatible avec une société civilisée soucieuse du bien-être animal. »
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