Plus de foie gras à la mairie de Bordeaux, une association de défense des animaux applaudit
À l’approche de Noël, l’association Peta a fait livrer à la mairie de Bordeaux un panier de « faux gras » pour la remercier de « ne plus servir de foie gras » de palmipèdes dans les réceptions ou événements officiels. Si la Ville n’a pas communiqué officiellement sur le sujet, elle confirme que cette spécialité culinaire a été bannie de ses buffets.
« Le foie gras n’a plus sa place à notre époque, et Monsieur le maire de Bordeaux, Pierre Hurmic, l’a bien compris. »
L’association Peta, engagée pour le droit des animaux, a ainsi fait livrer un colis de « faux gras » à l’édile bordelais pour le remercier d’être « engagé contre la cruauté du foie gras ». Dans un communiqué, Laora Paoli-Pandolfi, chargée de campagnes agroalimentaires pour Peta France, salue « ce bel engagement » :
« Le nombre de villes qui tournent le dos à la torture en bocal qu’est le foie gras croît d’année en année, prouvant que ce produit cruel est incompatible avec une société civilisée soucieuse du bien-être animal. »
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