Il y a 6 ans Le vignoble bordelais a entamé sa détox des pesticides : info ou intox ? Faute d'indicateurs fiables sur l'usage réel des pesticides, et malgré les scandales sanitaires à répétition, l'évolution de la viticulture girondine vers des pratiques vertueuses reste à démontrer. Alors que les épandanges reprennent avec le printemps, que se cache-t-il derrière les déclarations rassurantes des défenseurs de la filière ? Gratuit
