Analyse

Les « hostels », des auberges de jeunesse relookées, séduisent le marché hôtelier bordelais

Jost, Whoo, Eklo, Central Hostel, Meininger, Hostel 20… Bordeaux voit fleurir une nouvelle génération d’auberges de jeunesse, sous la dénomination de "hostel". Ces établissements, mêlant design épuré, confort et services multiples, tranchent avec l’image simple et sans prétention des auberges de jeunesse classiques, et s'imposent comme de sérieux concurrents pour l’hôtellerie classique, bien que l'impact sur le nombre de nuitées touristiques reste faible.