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À 65 ans, le baroudeur des nuits bordelaises a quitté la ville pour La Sauve, commune dans laquelle il est à la tête d'un restaurant. Originaire du Sénégal, Yerim Sy a tenu pendant une vingtaine d'années le Chuchumbe puis le Wato Sita, fréquentés par tout Bordeaux. Deuxième portrait de notre série d'été 2024, "Du monde en Gironde".
Parti de son village natal comme "pionnier de la révolution", Gabriel Okoundji s'installe à Bordeaux pour devenir psychologue, et également "apprenti poète". Auteur d'une vingtaine d'ouvrages et récompensé par de nombreux prix littéraires, il revendique une écriture qui interroge "la responsabilité de l'humain" et espère signer une œuvre "qui vaille la peine de clore cette quête". Cinquième portrait de notre série "Du monde en Gironde".
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