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Un premier frigo anti gaspi à Bordeaux

Accueillir les restes de restaurants, cantines, ou grands gueuletons, aussi bien que les oubliés du fond du réfrigérateur : voilà la mission du premier frigo partagé inauguré ce jeudi à Bordeaux dans le quartier Sainte-Croix.

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Il y a 7 ans

A Bordeaux, l’appli anti-gaspi c’est Too Good To Go ou Too Good To Pub ?

Nous avons testé l'appli anti-gaspillage Too Good To Go qui vient de fêter son premier anniversaire bordelais. Lancée le 4 octobre 2016, 90 commerces de la capitale girondine ont rejoint la plateforme de revente d'invendus pour lutter contre le gaspillage. Anti-gaspillage vraiment ? Notre expérience nous a moyennement convaincus.

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Ces boites qui font la chasse au gaspillage alimentaire en Gironde

Photo : DR

Il y a 7 ans

Ces boites qui font la chasse au gaspillage alimentaire en Gironde

En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année. Face à ce gâchis considérable, des entreprises (Elixir, Crumbler, Too good to go) et associations (le Bocal Local) testent en Gironde des initiatives ingénieuses et originales.

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