Photo : Wikipédia Il y a 10 ans Six pistes pour rendre l’école française plus égalitaire Un principal d'un collège en Gironde connu pour son rôle dans un courant d'enseignement dit "innovateur" signe cette tribune sous le pseudo Hugues Ramey. De la formation des enseignants à la lutte contre l'échec scolaire, il fait des propositions concrètes pour répondre aux graves problèmes de l'école française, soulignés par le rapport PISA. Tribune
Photo : SB/Rue89 Bordeaux Il y a 10 ans Ces restos qui tablent sur les produits locaux Deux tables bordelaises composent leurs cartes exclusivement avec des ingrédients locaux. La Soupe au caillou est 100 % bio et végétarienne. Belle campagne se fournit dans un rayon de 250 kilomètres. Malgré cette éthique exigeante, la qualité est au rendez-vous. Gratuit