InCité, la société d'économie mixte en charge de la rénovation et de l'aménagement du centre historique de Bordeaux, également bailleur social, est un observateur privilégié des mutations de ces quartiers. Souvent accusée d'avoir chassé les pauvres de Bordeaux, elle alerte aujourd'hui sur l'impact des locations Airbnb sur le marché du logement. Entretien avec son directeur général, Benoît Gandin.

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