Photo : Sébastien Le Clézio/DR Il y a 4 ans Les menus végétariens vont grignoter du terrain à Bordeaux La mairie de Bordeaux proposera à la rentrée 2021 une alternative végétarienne (sans viande ni poisson) quotidienne dans les cantines, et servira chaque semaine un deuxième menu végétarien à partir de 2022. Le groupe écologiste au conseil municipal de Bordeaux l'a annoncé ce jeudi dans un tweet relayant la tribune dans Libération, intitulée "Pour une … Brèves
