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Quand la pause déjeuner grignote sur les espaces publics bordelais

Un an après le début de la crise sanitaire, les restaurants et bars fermés, les Bordelais se sont appropriés places, galeries et coins de trottoirs pour déjeuner. Des parcs aux places, en passant par les quais, le phénomène a révélé aux usagers le manque de mobilier urbain adapté à Bordeaux, tandis que les restaurateurs ont tenté de s’y plier. Deuxième des trois épisodes de notre série « Bordeaux dehors », sur les changements dans les espaces publics provoqués par le confinement, et l’héritage que celui-ci peut laisser.

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