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Des boulangers de Bordeaux dans le pétrin à cause de la flambée des prix de l’électricité

par Alice Gapail.
Publié le 20 décembre 2022.
Imprimé le 23 mars 2023 à 05:03
1 407 visites. 1 commentaire.

Un artisan boulanger vient de fermer ses portes à Bordeaux, un autre se dit en sursis. Plusieurs professionnels du secteur se plaignent de la hausse du prix des matières premières et de l’électricité, dont la facture va au moins doubler, voire quadrupler pour certains. Si la Fédération régionale de la boulangerie-pâtisserie française reconnaît que "l’avenir ne sera pas serein", elle se veut rassurante avec la mise en place d'un guichet unique pour simplifier l'obtention des aides de l'Etat.

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Publié le 20/12/2022 à 06h00 Imprimé le 23/03/2023 à 05h03

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L'AUTEUR

Alice Gapail
En formation à Marseille et en alternance à Bordeaux. Passionnée par les sujets sur l'éducation, la culture, l'écologie et la santé.

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