Photo : SB/Rue89 Bordeaux
L’urine, cet or jaune qui ruisselle (vraiment, lui) en Gironde
Récupérer les urines et les matières fécales des habitants de la métropole bordelaise et les utiliser comme fertilisants dans l'agriculture girondine permettrait à celle-ci de se passer quasiment d'engrais minéraux, importés de l'étranger. Cette filière émergente dispose d'une vraie pépite locale, Toopi Organics, qui produit des biostimulants à base d'urine.
