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Botulisme à Bordeaux : le patron du Tchin Tchin Wine Bar mis en examen pour homicide involontaire

16 personnes avaient été intoxiquées par des sardines en conserves dans son restaurant à Bordeaux, et l'une d'elle en est décédée. Le parquet de Bordeaux annonce ce mercredi la mise en examen du responsable du Tchin Tchin Wine Bar pour homicide et blessures involontaires.

Actualité

Botulisme : un mort et au moins 12 personnes intoxiquées après avoir mangé des sardines à Bordeaux

Photo : SB/Rue89 Bordeaux

Il y a 1 an

Botulisme : un mort et au moins 12 personnes intoxiquées après avoir mangé des sardines à Bordeaux

Une personne décédée et une autre en soins intensifs à Paris, huit en réanimation et une autre en soins continus à Bordeaux : le bilan de l'épidémie de botulisme, provoquée par un lot de conserves mal réalisées par un restaurateur bordelais, s'alourdit.

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