Photo : cc/PxHere Il y a 5 mois Comment le loup en Gironde oblige les éleveurs « à vivre avec le sauvage » Un siècle après sa disparition, le loup revient en Gironde. Les éleveurs se retrouvent brutalement démunis face à un prédateur classé comme espèce protégée. Ils sont nombreux à rejeter sa présence et demandent à ce qu'il soit purement et simplement chassé du département. Quand d'autres, décidés "à vivre avec le sauvage", reprochent le manque d'anticipation et réclament des moyens tenant compte de l'évolution de la menace. Reportage
Photo : Philippe Rouzet/Flickr/CC Il y a 2 ans Grippe aviaire : une oie sauvage porteuse du virus détectée à Blanquefort La préfecture de la Gironde a annoncé la mise en place de zones de contrôle dans différentes communes de la métropole bordelaise après un premier cas détecté chez une oie sauvage dans le parc de Majolan à Blanquefort. Brèves
Il y a 7 ans Manger local et mieux, les éleveurs girondins défendent leur bifteck « 70% de la viande servie dans les restaurants n’est pas française », déclare Emmanuel Macron au Salon international de l'agriculture de Paris. Alors que les courants vegan encouragent à réduire, voire stopper la consommation de viande, les éleveurs locaux que nous avons rencontrés s'inquiètent. Mais ils reconnaissent qu'il vaut mieux manger moins de bidoche, pourvu que celle-ci ne soit pas industrielle. Gratuit
Photo : SB/Rue89 Bordeaux Il y a 9 ans Les cantines cherchent la formule bio et locale Les cantines de la métropole bordelaise tentent au maximum de s'approvisionner en viande française et en produits locaux et bio. Mais ce n'est pas toujours simple. Par Marylène Iapichino et Simon Barthélémy. Gratuit