Actualités La Grande Maison

Ces tables que goûte le « grand monde » en Gironde

Photo : capture d'écran

Il y a 10 ans

Ces tables que goûte le « grand monde » en Gironde

A LIRE SUR CAPITAL.FR

Vigie

Joël Robuchon porte plainte pour diffamation

Photo : DR

Il y a 10 ans

Joël Robuchon porte plainte pour diffamation

Après les témoignages d'anciens salariés de La Grande Maison faisant état de brimades, voire de harcèlement, dans les cuisines du nouveau restaurant gastronomique créé à Bordeaux par Bernard Magrez et Joël Robuchon, le chef étoilé a décidé de porter plainte en diffamation, selon LePoint.fr. Contre "des allégations mensongères" visant son établissement, ouvert le 9 décembre …

Brèves

Il y a 10 ans

Cauchemar en cuisine de Joël Robuchon à Bordeaux

Enquête à lire sur le site de francetvinfo.fr

Vigie

Le restaurant de Magrez et Robuchon ouvre ce mardi

Photo : DR

Il y a 10 ans

Le restaurant de Magrez et Robuchon ouvre ce mardi

La Grande Maison ouvre ses portes ce mardi 9 décembre, dans un hôtel particulier du début XXe, rue Labottière à Bordeaux. Ce nouvel hôtel-restaurant est créé par Bernard Magrez, en face de l'Institut culturel de ce dernier, avec l'équipe de Joël Robuchon aux commandes – une cinquantaine de personnes, dont le chef Japonais Tomonori Danzaki …

Brèves