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Les Fermiers toqués du Médoc, circuit court de la fourche à la fourchette
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Les Fermiers toqués du Médoc, circuit court de la fourche à la fourchette

par Klervi Le Cozic.
Publié le 13 mars 2019.
Imprimé le 13 août 2022 à 08:59
2 152 visites. Aucun commentaire pour l'instant.

Des produits girondins, et parfois aquitains, vendus par ceux qui les ont fait pousser, voilà ce que l'on peut trouver dans les quatre magasins de producteurs locaux du département, à Mérignac, Cenon, Gradignan et Cissac-Médoc. Depuis peu, les producteurs médocains, les Fermiers toqués, sont même allés plus loin, en ouvrant un restaurant pour utiliser les invendus et mettre en valeur leurs aliments. Reportage.

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Article actualisé le 21/03/2019 à 15h52
L'AUTEUR
Klervi Le Cozic
Klervi Le Cozic
Journaliste pigiste passée du cidre au bordeaux, je jongle entre médias parlés et écrits pour raconter la ville et donner la parole à ceux qui l'habitent.

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