Des jeunes pousses préparent le terrain à la reprise agricole dans le Sud-Ouest

Plusieurs sociétés se sont lancées dans l'appui à l'installation d'agriculteurs. Grâce au financement participatif, Terra Hominis achète dans le Sud Ouest des parts de vignoble pour permettre le développement ou la reprise d'exploitations. La start-up bordelaise Fermes en vie assure, elle, la transmission de fermes à des jeunes agriculteurs, grâce à des fonds venant de l'épargne citoyenne. Une autre entreprise du cru, Fabaé, mise sur le recrutement de paysans salariés en direct dans un réseau de fermes periurbaines. Suite de notre série "Retours sur terre".