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La Ceinture verte essaime ses coopératives de maraîchers sauce béarnaise
Economie  Édition abonnés 

La Ceinture verte essaime ses coopératives de maraîchers sauce béarnaise

par Simon Barthélémy.
Publié le 6 mars 2022.
Imprimé le 26 mars 2023 à 04:46
609 visites. 1 commentaire.

Le salon de l'agriculture s'achève, et si on parlait des agriculteurs ? Pour répondre aux problème de reprise d'exploitations et améliorer l'autonomie alimentaire des villes, des entreprises expérimentent de nouveaux modèles économiques - coopératives, régies agricoles, portage salarial… - pour installer des jeunes, notamment ceux non issus du monde agricole. Premier volet de notre série "Retours sur terre" avec la Ceinture verte : ses coopératives louent des fermes maraîchères clés en main à des personnes non issues du monde agricole. La première a été fondée dans l'agglomération de Pau, en Nouvelle-Aquitaine.

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L'AUTEUR
Simon Barthélémy
Simon Barthélémy
Journaliste, cofondateur de Rue89 Bordeaux

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