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Interdites aux visiteurs depuis un mois, les maisons de retraites tentent de faire face à l’épidémie de Covid et imaginent des façons de rompre l’isolement – envoi de dessins d’enfants, « rencontres par fenêtre interposée »… Mais les équipes restent aux prises avec le spectre des contaminations en interne et le manque de moyens matériels ou humains. Exemples en Gironde, dans le cadre de notre série « Derrière les murs ».
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Journaliste formée à l’École de journalisme de l’IUT de Tours (EPJT), passée par l’AFP et RFI, photojournaliste au sein du collectif Macadam Press et ex-professionelle de santé dans le social.
Photo : WS/Rue89 Bordeaux
Photo : Lisa Ferdinando/wikipedia/C
Comme beaucoup de petits village de France, Uzeste, en Sud Gironde, peinait à trouver un boulanger. Pour avoir du pain frais, il fallait prendre la voiture et enfiler les kilomètres. Depuis le 3 août dernier, et à la sortie d'un confinement qui a fait office d’accélérateur, une boulangerie un peu particulière vient d’ouvrir : c'est une coopérative créée par les habitants. Plus de la moitié du village a des parts dans l'entreprise, et certains s'engagent bénévolement. Faits à partir de produits locaux et cuits dans un four à bois, ses pains à l'ancienne séduisent bien au delà de ses frontières.
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