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Des boulangers de Bordeaux dans le pétrin à cause de la flambée des prix de l’électricité

Un artisan boulanger vient de fermer ses portes à Bordeaux, un autre se dit en sursis. Plusieurs professionnels du secteur se plaignent de la hausse du prix des matières premières et de l’électricité, dont la facture va au moins doubler, voire quadrupler pour certains. Si la Fédération régionale de la boulangerie-pâtisserie française reconnaît que "l’avenir ne sera pas serein", elle se veut rassurante avec la mise en place d'un guichet unique pour simplifier l'obtention des aides de l'Etat.

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Il y a 2 ans

Claire Vallée, cheffe végane ex-étoilée, sur tous les fronts pour un « avenir végétal »

Après la fermeture de son restaurant en janvier 2022, suite à la crise sanitaire et au manque de personnel, Claire Vallée a entamé une série de voyages à base d'aventures culinaires et de prospections environnementales. De retour avec un constat alarmant, elle affiche un engagement plus fort en faveur du végétal et se lance dans une réflexion sur l'alimentation et la restauration. Elle vient de signer un livre de recettes qui se veut une première pierre dans son action de sensibilisation. Deuxième volet de notre série d’avant Noël, "Un présent, une histoire".

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L’aéroport de Bordeaux-Mérignac reste sourd à la demande d’interdire les vols de nuit

Photo : Ronnie Robertson/Flickr/CC

Il y a 2 ans

L’aéroport de Bordeaux-Mérignac reste sourd à la demande d’interdire les vols de nuit

La plateforme de l'agglomération, pilotée par l'Etat, a adopté ce jeudi son plan d'orientation stratégique à l'horizon 2027, revendiquant "un nouveau modèle aéroportuaire durable, respectueux de l’environnement et des populations". Pourtant, si elle promet de réduire les vols de nuit, ce sera sur la base d'une tarification incitative pour les compagnies, critiquée par certains élus locaux. Ils déplorent comme l'Acnusa (autorité de contrôle des nuisances aéroportuaires) que Bordeaux Mérignac soit l'un des derniers grands aéroport de France à n'imposer aucune restriction. Et redoutent l'objectif affiché de retour au trafic d'avant crise sanitaire.

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Les chiffres de la délinquance en baisse selon la police de Bordeaux

Photo : cc / Pxhere

Il y a 2 ans

Les chiffres de la délinquance en baisse selon la police de Bordeaux

Ce mercredi 14 décembre, Fabienne Buccio, préfète de la Gironde, et Emmanuel Morin, directeur départemental de la sécurité publique, ont présenté les chiffres de la délinquance des onze premiers mois de 2022. A côté de nombreuses baisses, les violences intra-familiales enregistrent une hausse de 33,5 %, chiffre lié selon la police à l' "amélioration de l'accueil dédié à ce genre de plaintes".

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Il y a 2 ans

Kasia Raulin remet en lumière les teintures végétales

Chimiste de métier, Kasia Raulin confectionne désormais des pièces de décoration intérieure avec des teintures naturelles. Dans son garage de Léognan qui lui sert d’atelier, la jeune femme travaille des tissus, ce qui lui permet à la fois de redonner du sens à son activité professionnelle et de renouer avec une passion d’enfance : "créer de ses mains". Premier volet de notre série d'avant Noël, "Un présent, une histoire".

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Il y a 2 ans

Au nom de la justice sociale, Bordeaux pérennise ses nouvelles règles d’attribution de places en crèche

Lors du dernier conseil municipal de l'année 2022, la mairie de Bordeaux a présenté le bilan de l'expérimentation lancée en mars avec les nouvelles règles d'attribution des places proposées par les crèches municipales. La Ville s'est félicitée d'avoir atteint ses objectifs de justice sociale et a annoncé l'application de ces nouvelles règles à compter de mars 2023 de manière pérenne.

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Il y a 2 ans

Des étudiantes victimes d’agression dénoncent « la culture du viol » en fac de médecine à Bordeaux

Depuis deux ans, plusieurs cas de viols et d’agressions sexuelles sont signalés par des étudiantes en médecine. Leurs témoignages anonymes sont postés sur les réseaux sociaux d’Hygée Santé, un collectif féministe créé en 2019 par des étudiantes. Elles veulent "éduquer et sensibiliser" sur un phénomène alimenté à leurs yeux par certains comportements problématiques en études de santé (soirées, WEI, cours, etc). Accusées d’être trop timides face à ces agressions, l'association des Carabins et la faculté assurent s'être saisies du problème.

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Il y a 2 ans

Bordeaux va éteindre la lumière la nuit dans la plupart des quartiers

À partir du 2 janvier 2023, entre 1h et 5h du matin, une partie des éclairages publics de la ville seront éteints. Une mesure déjà en vigueur dans de nombreuses communes de la métropole. Le groupe d'opposition Renouveau Bordeaux évoque un "revirement brutal" face au dernier plan d'action sur l'éclairage public présenté en conseil municipal, et agite le spectre d'une augmentation de l'insécurité.

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Les maires de droite veulent une ZFE low cost pour Bordeaux Métropole

Photo : DR

Il y a 2 ans

Les maires de droite veulent une ZFE low cost pour Bordeaux Métropole

Le groupe Métropole Commune(s) a présenté ce vendredi des propositions pour la zone à faibles émissions (ZFE), que Bordeaux Métropole doit instaurer au 1er janvier 2025 pour interdire la circulation des véhicules les plus polluants. Les élus de droite de l'agglomération plaident pour le scénario le moins restrictif et pour de multiples dérogations et souplesses horaires, autorisant de facto un grand nombre de vieilles voitures à continuer à rouler.

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Y aura-t-il assez de lycées à Bordeaux Métropole ?

Photo : SB/Rue89 Bordeaux

Il y a 2 ans

Y aura-t-il assez de lycées à Bordeaux Métropole ?

Malgré la croissance démographique en Gironde, et la construction de milliers de logements dans la métropole bordelaise, la Région Nouvelle-Aquitaine n'a pas encore arrêté l'implantation de nouveaux lycées dans son programme d'investissement jusqu'en 2028. Deux pourraient toutefois être bâtis au sud et à l'ouest de l'agglomération, et le lycée Condorcet de Bordeaux agrandi. Le conseil régional mise sur l'ouverture des établissements du Barp et de Créons pour soulager les lycées de la métropole.

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Il y a 2 ans

Face au dérèglement climatique, Bordeaux veut végétaliser « partout où cela est possible »

Cours buissonnières, rues jardins, fermes urbaines… Pour la troisième année de son programme "Bordeaux Grandeur Nature", la mairie écologiste veut verdir la ville tous azimuts. Elle compte mobiliser pour cela les habitants, mais aussi les promoteurs et aménageurs, qui devront tenir compte de la trame verte dans les projets privés, et les commerçants, qui pourront se saisir du permis de végétaliser pour leur terrasse.

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Il y a 2 ans

« La Réponse des Hommes » au TnBA : des invitations à gagner pour nos abonnés

Rue89 Bordeaux propose à ses abonné.e.s des invitations pour "La Réponse des Hommes" de Tiphaine Raffier, le 14 et 15 décembre au TnBA à Bordeaux.

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Il y a 2 ans

Crise viticole dans le Bordelais : « La débandade coûtera plus cher qu’un plan d’urgence »

Ce mardi 6 décembre, des acteurs de la filière vin bordelaise vont descendre dans la rue pour réclamer une campagne d'arrachage primée et un plan social, et lutter ainsi contre la surproduction qui pousse à casser les prix. Selon le Collectif Viti 33 à l'origine de cet appel à manifester, la moitié des vignerons des vins de Bordeaux est menacée de disparaître, soit 30000 emplois. Près de 15000 hectares, soit 10% du vignoble bordelais, doivent selon eux être arrachés.

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Il y a 2 ans

Euratlantique s’attaque au quartier de la Souys, aux confins de Bordeaux et Floirac

L’établissement public d’aménagement Euratlantique a présenté ce jeudi lors d’une réunion d’information les grandes lignes de son projet pour la Souys, quartier de la rive droite à cheval sur Bordeaux et Floirac, près du quai du même nom. Un parc Eiffel de 14 hectares doit être créé le long de la voie ferrée, et 5 à 6000 logements construits. Des habitants se félicitent de ces changements radicaux dans un quartier qui "végète", d'autres s'inquiètent du manque de concertation.

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