
Photo : SB/Rue89 Bordeaux
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Titouan La Droitte est shaper dans la région bordelaise. Il est le dernier gagnant du concours "Creators & innovators upcycle contest" dont le principe est de créer une planche de surf fonctionnelle à partir de matériaux de récupération. Reportage en images sur un processus de création innovant.
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Des produits girondins, et parfois aquitains, vendus par ceux qui les ont fait pousser, voilà ce que l'on peut trouver dans les quatre magasins de producteurs locaux du département, à Mérignac, Cenon, Gradignan et Cissac-Médoc. Depuis peu, les producteurs médocains, les Fermiers toqués, sont même allés plus loin, en ouvrant un restaurant pour utiliser les invendus et mettre en valeur leurs aliments. Reportage.
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Photo : Gérard Watkins)
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